Not found
Chất đạm, còn được gọi là protein, là một trong ba nhóm chất dinh dưỡng cơ bản, bao gồm protein, carbohydrate và lipid. Protein là một loại macromolecule được tạo thành từ các amino acid, và nó có vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của cơ thể.
Các chất đạm (protein) có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, bao gồm:
Xây dựng và bảo trì cấu trúc: Protein là thành phần chính của các tế bào và mô trong cơ thể, bao gồm cơ bắp, da, tóc, móng, xương, mạch máu và nhiều cấu trúc khác. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và bảo trì các cấu trúc này.
Chức năng sinh học:Protein đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học như tổng hợp enzym, hormone, tác nhân vận chuyển (ví dụ: hồng cầu), và kháng thể trong hệ miễn dịch.
Cung cấp năng lượng:Mặc dù chất đạm không phải là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, nhưng khi cần thiết, nó có thể được chuyển hóa thành năng lượng.
Thức ăn chứa chất đạm bao gồm thực phẩm từ nguồn động vật và thực phẩm từ nguồn thực vật, như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, hạt, lúa mì, và nhiều loại thực phẩm khác. Việc bổ sung đủ chất đạm trong chế độ ăn uống hàng ngày là cần thiết để đảm bảo cơ thể có đủ nguồn cung cấp và duy trì các chức năng cơ bản.
Giấy phép MXH số 51/GP-BTTTT do Bộ thông tin truyền thông cấp ngày 25/1/2022. Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần quảng cáo trực tuyến 24H. Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Tất Huy Email: support@viva24h.vn, Địa chỉ: tầng 12, tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, phường Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Thành phố Hà Nội. Điện thoại: 0869655263.
Chất đạm là gì?
Chất đạm, còn được gọi là protein, là một trong ba nhóm chất dinh dưỡng cơ bản, bao gồm protein, carbohydrate và lipid. Protein là một loại macromolecule được tạo thành từ các amino acid, và nó có vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của cơ thể.
